Le Collège français des anesthésistes réanimateurs (CFAR) est un organisme agréé pour l'évaluation des pratiques professionnelles (EPP). Le CFAR est adossé à une société savante, la Société française d'anesthésie réanimation (SFAR). Un des rôles de la SFAR est de produire des référentiels scientifiques, le CFAR a pour rôle de les décliner en référentiel EPP. Afin d'avoir un retour sur les documents produits pour les collègues de la discipline, le CFAR donne un avis sur la validation des praticiens. Le CFAR est organisé en deux commissions, une commission méthode et une commission programme et évaluation. De nombreux programmes d'EPP clef en main sont à la disposition des praticiens de la discipline, de nombreux autres sont à l'étude. Il existe actuellement une importante réflexion pour la création d'un organisme agréé "Accréditation" (OAA) et pour une probable fusion entre l'OA EPP et l'OAA.